En innu-aimun (langue innue), Ush signifie canot. Il est au centre de la culture innue. Avant de songer à pénétrer son territoire, l’Innu devait tout d’abord se fabriquer un canot parfaitement adapté à sa mesure. Outil inestimable, le canot servait à plusieurs fins, dont la subsistance et le transport des équipements. Traditionnellement, ils étaient fabriqués en écorces. En 2005, Jean-Baptiste Bellefleur, dit Shapatesh-Manek, sous la lentille fine d’Eddy Malenfant, en fabrique un à la manière ses ancêtres.